Stage Cuisine « en pleine forme »
Un stage pour te détendre, pour découvrir l’alimentation adaptée à ta physiologie et pour apprendre à composer des repas pleins de vitalité, sains et savoureux.
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Trois jours pour mettre en place les bases d’une alimentation naturelle, facile et gourmande pour ta vie au quotidien. Tu apprendras des trucs et astuces pour cuisiner des aliments hautement nutritionnels, pour faire le tri parmi les conseils contradictoires en alimentation, pour végétaliser ton assiette avec plaisir.
Trois jours de pause et de remise en forme en expérimentant les bienfaits d’une alimentation végétale et ressourçante, en réveillant tes sens et ta créativité grâce à une cuisine haute en couleurs, en prenant soin de toi : relaxation, respiration, yoga, sauna, randonnée.
Trois jours pour mieux te connaître grâce au profilage alimentaire personnalisé avec Coralie Girardet.
PROGRAMME TYPE D’UNE JOURNÉE DE STAGE
8h30 : Éveil corporel (routine de yoga et respirations)
tisane
10h/12h : Atelier culinaire
12h30 : Repas
14h : Temps libre, ou séance de profilage alimentaire individuel avec Coralie Girardet
16h : Exercice en plein air
18h30 : Repas
20h : Conférence
CONTENU DE LA FORMATION
Tu apprendras à
T’organiser pour cuisiner maison, sain et gourmand en mode express
Augmenter la part de végétaux dans tes recettes
Cuisiner détox au quotidien sans recourir à des superfood exotiques
Ajouter de la couleur et des saveurs inédites dans ton assiette
Eviter les aliments et comportements qui amenuisent inutilement ton énergie
Choisir les bons ingrédients et revoir tes fonds de placard
Tu repartiras avec
Une foule d’idées pour composer des assiettes multicolores
Des recettes saines, simples, savoureuses et rapides
De nouvelles clés sur la façon de t’alimenter pour booster ton énergie
Une confiance renouvelée pour instaurer de nouvelles routines alimentaires
De nouveaux savoir faire pour mieux nourrir ton corps qui vont ensoleiller ton
quotidien
TARIFS
Stage + séance de profilage individuelle
+ hébergement en
en cabane prestige :
690 € tout compris
Stage + séance de profilage individuelle
+ hébergement en tonneau cosy :
640 € tout compris
Stage + séance de profilage individuelle
+ hébergement en chambre partagée :
600 € tout compris
Prix réduit pour les couples ou en cabane partagée à 2
Le séjour débute à 17 h et prend fin trois jours après à 14 h
INFORMATIONS PRATIQUES
Modalités d’inscription : acompte de 300 € à régler à la réservation + complément à régler à l’arrivée.
Durée : le week-end commence le vendredi à 18h et se termine le lundi à 11h. Nous t’invitons à arriver à partir de 17h pour que t’installer tranquillement dans ta cabane ou dans ton tonneau.
Linge & draps : merci de prévoir ton linge de toilette et une (ou deux) serviette(s) pour le sauna. Notre literie est neuve, de qualité et très confortable. Si tu souhaites apporter tes draps, une réduction de 20€ (15€ pour les lits de 90 x 190) par lit sera offerte, mais il faut nous prévenir à l’avance.
Accès :
– en voiture à l’adresse : lieu-dit « Le Couvent » 138 impasse Louis de Féligonde 58270 Beaumont-Sardolles
– en train à la gare de Nevers et nous venons vous chercher vers 17h
Coralie Girardet, qui es-tu ?
Je suis une sportive gourmande et épicurienne :+) franco-belge.
Créatrice culinaire, je suis passionnée par l’univers de la cuisine végétale. Certifiée en alimentation santé et en cuisine vivante, je partage mes connaissances à travers mes livres, des formations et des conférences.
Publications :
Nutribook, un guide pratique pour apprendre à mieux manger au quotidien.
Cuisiner les légumes autrement, un parcours en 6 étapes ludiques et gourmandes pour augmenter la part de légumes dans son assiette.
Création et direction :
www.essencedugout.com : académie de nutrition pour partager des programmes de transition alimentaire.
NOS DIFFÉRENTS HÉBERGEMENTS
Dans « La Forêt », « La Vallée » ou « La Truffière », un cocon confortable et spacieux avec vue et terrasse
(lit 160/200 ou 2 lits x 90/190)
“Ma nuit dans la Truffière (une des 3 cabanes tout en bois aménagées au Crapaud Sonneur) me laisse un souvenir merveilleux et surtout une très grande envie d’y retourner! Un calme inouï, un matelas et une couette de rêve, l’odeur délicieuse de chêne et de douglas, le petit poêle, les portes en verre et la campagne charolaise à perte de vue…. et cela n’est que le lieu où l’on dort!”
Anne-Louise, le 9 mai 2022
Au sein de l’un de nos chaleureux tonneau en bois « Alfalfa », « Borrago » et « Calendula » avec un lit de 140/190, situé aux abords du potager, non loin de la maison.
