Stage Cuisine « en pleine forme »

Un stage pour te détendre et pour apprendre à composer des repas pleins de vitalité, sains et savoureux en respectant les cycles physiologiques de ton organisme.

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Trois jours pour mettre en place les bases d’une alimentation naturelle, facile et gourmande pour ta vie au quotidien. Tu apprendras des trucs et astuces pour cuisiner des aliments hautement nutritionnels, pour faire le tri parmi les conseils contradictoires en alimentation, pour végétaliser ton assiette avec plaisir.

Trois jours de pause et de remise en forme en expérimentant les bienfaits d’une alimentation végétale et ressourçante, en réveillant tes sens et ta créativité grâce à une cuisine haute en couleurs, en prenant soin de toi : relaxation, respiration, yoga, sauna, randonnée.

PROGRAMME TYPE D’UNE JOURNÉE DE STAGE

8h30 : Éveil corporel (routine de yoga et respirations)

tisane

10h/12h :  Atelier culinaire

12h30 : Repas

14h : Temps libre ou séance de profilage alimentaire individuel avec Coralie Girardet

16h : Exercice en plein air en forêt (randonnée ou sauna au bord de l’étang)

18h30 : Repas

20h : Conférence

 

CONTENU DE LA FORMATION

Tu apprendras à
 T’organiser pour cuisiner maison, sain et gourmand en mode express
 Augmenter la part de végétaux dans tes recettes
 Cuisiner détox au quotidien sans recourir à des superfood exotiques
 Ajouter de la couleur et des saveurs inédites dans ton assiette
 Eviter les aliments et comportements qui amenuisent inutilement ton énergie
 Choisir les bons ingrédients et revoir tes fonds de placard
Tu repartiras avec
 Une foule d’idées pour composer des assiettes multicolores
 Des recettes saines, simples, savoureuses et rapides
 De nouvelles clés sur la façon de t’alimenter pour booster ton énergie
 Une confiance renouvelée pour instaurer de nouvelles routines alimentaires
 De nouveaux savoir faire pour mieux nourrir ton corps qui vont ensoleiller ton
quotidien

TARIFS

Stage + séance de profilage individuelle

+ hébergement en

en cabane prestige :

690 € tout compris

Stage + séance de profilage individuelle

+ hébergement en tonneau cosy :

640 € tout compris

 

Stage + séance de profilage individuelle

+ hébergement en chambre partagée :

600 € tout compris

Prix réduit pour les couples ou en cabane partagée à 2
Le séjour débute à 17 h et prend fin trois jours après à 14 h

INFORMATIONS PRATIQUES

Modalités d’inscription : acompte de 300 € à régler à la réservation + complément à régler à l’arrivée.

Durée : le week-end commence le jeudi à 17h et se termine le dimanche à 14h. Nous t’invitons à arriver à partir de 16h pour que t’installer tranquillement dans ta cabane ou dans ton tonneau.

Linge & draps : merci de prévoir ton linge de toilette et une (ou deux) serviette(s) pour le sauna. Notre literie est neuve, de qualité et très confortable. Si tu souhaites apporter tes draps, une réduction de 20€ (15€ pour les lits de 90 x 190) par lit sera offerte, mais il faut nous prévenir à l’avance.

Accès :
– en voiture à l’adresse : lieu-dit « Le Couvent » 138 impasse Louis de Féligonde 58270 Beaumont-Sardolles
– en train à la gare de Nevers et nous venons vous chercher vers 16h

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Coralie Girardet, qui es-tu ?

 

Je suis une sportive gourmande et épicurienne :+) franco-belge.

Créatrice culinaire, je suis passionnée par l’univers de la cuisine végétale. Certifiée en alimentation santé et en cuisine vivante, je partage mes connaissances à travers mes livres, des formations et des conférences.

Publications :

Nutribook, un guide pratique pour apprendre à mieux manger au quotidien.

Cuisiner les légumes autrement, un parcours en 6 étapes ludiques et gourmandes pour augmenter la part de légumes dans son assiette.

Création et direction :

www.essencedugout.com : académie de nutrition pour partager des programmes de transition alimentaire.

NOS DIFFÉRENTS HÉBERGEMENTS

Dans « La Forêt », « La Vallée » ou « La Truffière », un cocon confortable et spacieux avec vue et terrasse
(lit 160/200 ou 2 lits x 90/190)

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“Ma nuit dans la Truffière (une des 3 cabanes tout en bois aménagées au Crapaud Sonneur) me laisse un souvenir merveilleux et surtout une très grande envie d’y retourner! Un calme inouï, un matelas et une couette de rêve, l’odeur délicieuse de chêne et de douglas, le petit poêle, les portes en verre et la campagne charolaise à perte de vue…. et cela n’est que le lieu où l’on dort!”
Anne-Louise, le 9 mai 2022

Au sein de l’un de nos chaleureux tonneau en bois « Alfalfa », « Borrago » et « Calendula » avec un lit de 140/190, situé aux abords du potager, non loin de la maison.

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